La Trattoria San Luigi o il Ristorante Sant’Alessandro? La questione è vitale. Parlando di tempi che furono e ricordando luoghi che frequentai poco ma che facevano parte del nostro panorama di allora il fatto che ora possa non ricostruire esattamente cosa avvenne, dove andai, con chi e quando non mi piace. So che è destino comune quello di sparire, ma senza fretta per favore. Il buio che arriverà dopo merita un po' di luce prima, poi il tempo farà ciò che deve.
Nella mia scala di valori i luoghi non sono importanti per quello che sono ma per come li ho vissuti. L’importanza storica e artistica è in secondo piano. Non nego agli altri un diverso giudizio, che sicuramente è più condiviso e logico, ma rivendico il valore indiscutibile di un ristorante veronese nel quale andammo e che ormai è chiuso da anni. La qualità del cibo era scadente, al limite dell’igiene, ma lo rivorrei. Quindi stasera, per non fare errori, andremo al San Luigi e domani sera al Sant’Alessandro. Mi sembra l’unica soluzione possibile, Viz.
Silvano C.©
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